Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
✉ № 46/1 Новосибирск
! Комментарии
Дорогая Людмила Григорьевна!
Благодарю за книгу нового издания, великолепно оформленную и существенно дополненную. Особо дорог для меня Ваш автограф.
Беглого просмотра недостаточно, чтобы судить о книге, но, кажется, я уже нашел там ответы на мои вопросы. Внушает надежду глава «Работа с отдельными патологиями органов» и идея Закаряна, хотя информации по зрению для моего сына там маловато, но найдем аналогию. Буду осваивать вновь введенное понятие биокомпьютера. Зато как по заказу для супруги появились материалы по стенокардии и варикозу. Заказал еще одну книгу в АНС. Не знаю, хватит ли у Вас времени и терпения читать мое послание, но с кем, как не с Вами, можно поделиться и быть понятым! Желаю Вам здоровья, счастья и благополучия.