В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Людмила Григорьевна Пучко
Основоположником методики самопознания, самодиагностики и самоисцеления человека - Многомерной медицины является кандидат технических наук, академик Российской и Международной инженерных академий Людмила Григорьевна Пучко.
Без сомнения, биографию Людмилы Григорьевны Пучко должны написать люди, хорошо ее знавшие. А пока этот труд не завершен, приведем некоторые известные факты.
Родители Гапанович Григорий Герасимович и Смирнова Нина Ивановна познакомились во время обучения в Московском институте народного хозяйства им. Г.В. Плеханова. Время было сложное, и, узнав о том, что скоро будет ребенок, от него пытались избавиться. Тем не менее Людмила появилась на свет 19 февраля 1937 г.
В сентябре 1941 г. отец умер из-за проблем с сердцем. Мать осталась с двумя детьми — Людмилой и ее младшим братом Вячеславом. Военные и послевоенные годы были трудными для всей страны, часто приходилось голодать. Людмила училась в школе, закончила ее с золотой медалью.
С начала 1999 года и до последних дней своей жизни Людмила григорьевна тесно сотрудничала с генеральным директором "Издательства АНС" кандидатом физико-математических наук Непокойчицким Геннадием Анатольевичем.
Л.Г. Пучко умерла 24 октября 2010 г.
О том, как найти ее могилу, смотрите здесь.
Церемонию прощания с Л.Г. Пучко смотрите здесь.