Молодые, только что распускающиеся вайи орляка, когда они еще белые и свернуты в виде улитки, употребляют в пищу в отваренном, маринованном и соленом виде. В них много аминокислот, по вкусу они напоминают первоклассные грибные блюда. В Японии папоротник рассматривается как деликатес и импортируется в страну в значительном количестве, в том числе из России. Любителей папоротника-орляка много также в Китае и Корее. На Канарских островах, где орляк растет в изобилии, его корневища постоянно примешивают к муке; хлеб, выпеченный из такого теста, называется хелехо.
Первая помощь больному в отсутствии врача
- Очистить больному желудок каким либо слабительным.
- По возможности, поместить его в теплую, но не жаркую комнату.
- Для понижения температуры давать воду с лимоном или клюквенным соком. Очень слабым и старым можно давать для поднятия сил немного вина.
- Грудь, бока и спину обернуть согревающим мокрым компрессом, меняя компресс дважды в сутки.
- Перед кризисом хорошо дать больному что нибудь потогонное – настой липового цвета, мяты или шалфея.
- В самом начале очагового воспаления полезно давать горячее или теплое молоко, добавив в стакан молока 1 каплю очищенного скипидара.
Народная медицина располагает большим набором средств, которые могут быть использованы по рекомендации врача для лечения больного воспалением легких в домашних условиях, наряду с назначенными врачом медикаментами.