В Скандинавии морошку называют «северным апельсином». Ее ягоды очень ценились народами, населявшими Северную Европу.
Плоды морошки едят свежими, из них варят варенье, компот, кисель, джемы, отжимают сок, делают начинку для пирожков, вино. Для употребления в зимнее время ягоды замачивают, замораживают, консервируют в сахаре. Современники засвидетельствовали, что одной из немногих просьб умирающего А.С.Пушкина было желание полакомиться моченой морошкой
Литература
Литература
1. Анохин П.К. Принципы системной организации функций: Сборник статей. М.: Наука, 1973.
2. Бланк София. Исцеление молитвами. Слово защищает и лечит. Основы биоэнергетики. Спб.: Невский проспект, 2005.
3. Гаряев П.П. Волновой геном. М.: РАН, 1994.
4. Гендель М. Космическая концепция. Спб.: ЛО Комплек, 1954.
5. Грин Л. Ментальная биолокация. Воронеж: НПО Модэк, 1994.
6. Гроф С. Области человеческого бессознательного. М.: Изд-во трансперсонального института, 1994.
7. Кох Р. Книга символов. Эмблемата. М.: Ассоциация Духовного Единения «Золотой век», 1995.
8. Лилли Джон. Сознание как свойство биокомпьютера: Сборник «Тайны сознания и бессознательного». Минск: Харвест, 1998, с. 55-94.
9. Николл М. Психологические комментарии к учению Гурджиева и Успенского. М.: Гуму, 1997.
10. Непокойчицкий Г.А. Ментальное поле доктора Нэвереста. Полная энциклопедия «Жизнь и здоровье мужчины». М.: Книжный дом АНС, ОЛМА-ПРЕСС, 2004.
11. Пучко Л.Г. Биолокация для всех. Открытия будущего. М.: Книжный дом АНС, 2001.
12. Пучко Л.Г. Многомерная медицина. М.: Книжный дом АНС, 2001, с. 43.
13. Пучко Л.Г. Радиэстезическое познание человека. М.: АНС, 2006.
14. Стренден. Герметизм. M.: Сиб, 1914.
15. Самусев Р.П., Липченко В.Я. Атлас анатомии человека. М.: Оникс XXI век, Мир и образование, 2002.
16. Успенский П. В поисках чудесного. Спб.: Изд-во Чернышевского, 1992.
17. Файдыш Е.А. Сверхсознание. М., 1993.
18. Шипов Г.И. Теория физического вакуума. М.: НТ-Центр, 1993.
19. Хаббард Р. Дианетика. Современная наука о душевном здоровье. Нью-Эра Пабликейшн Груп, 1993.
20. Непокойчицкий Г.А.Полная энциклопедия «Жизнь и здоровье женщины». М.: Книжный дом АНС, ОЛМА-ПРЕСС, 2001.