Иван-чай издавна известен как пищевое растение. Его мясистые корни имеют сладковатый вкус, их едят сырыми и вареными. Высушенные корни перемалывают в муку, которую добавляют в тесто для выпечки лепешек, булок, хлеба. Эта добавка придает хлебобулочным изделиям оригинальный сладковатый привкус. Поджаренные корни - суррогат кофе. Умельцы из корней иван-чая получают даже легкий хмельной напиток
Сдавливание
Сдавливание - тяжелая травма конечностей, при которой происходит размозжение мышц, подкожно-жировой клетчатки, сосудов, нервов вследствие давления больших тяжестей.
Сдавливания сопровождаются развитием шока с последующим отравлением организма продуктами распада разрушенных мягких тканей. Резко уменьшается выделение мочи, она становится бурого цвета. Появляется рвота. Пострадавший бредит, теряет сознание и даже может умереть