Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Гематома
Гематома - кровяная опухоль, образовавшаяся при значительном кровоизлиянии в результате травмы или при разрыве болезненно измененного сосуда. Гематома может образоваться в коже (синяк), под кожей, под надкостницей, в мышцах, в слизистых оболочках. Излившаяся кровь некоторое время остается жидкой, а потом свертывается, что вызывает воспалительную реакцию, результатом которой является образование вокруг гематомы соединительнотканной оболочки.
Первая помощь
В первые сутки покой, холод на 1-3 часа, затем давящая повязка. Если после синяка осталось затвердение, следует его хорошо массировать, в противном случае в этом месте может образоваться злокачественная опухоль.