Сныть - пищевое и медоносное растение. Ее молодые листья, содержащие витамин С, едят в салате и окрошке, используют для приготовления супов. Из листьев сныти делают икру, пропустив ее через мясорубку. Для длительного хранения листья заквашивают, а листовые черешки маринуют. Порошок из сухих листьев сныти употребляют как добавку к соусам и приправам.
Лечение грязями
Грязелечение (пелоидолечение) - метод лечения, основанный на применении отложений природных водоемов и продуктов извержения грязевых вулканов.
Первое упоминание об использовании лечебных грязей относится к III тысячелетию до н.э. Древние египтяне намазывали тело илом со дна Нила. Лечились грязями древние греки и римляне, индийцы и китайцы. На территории царской России были известны своей целебной силой грязи лиманов Черного моря, существовали грязелечебницы в Крыму и на Кавказе.
С помощью лечебных грязей люди избавляются от заболеваний костей и суставов, мышечных болей, ревматизма и радикулита, лечатся от бесплодия и половой слабости, очищают организм от солей ртути, мышьяка, свинца и других токсинов.