Наиболее широкое использование имеют плоды тмина. Они содержат до 7% эфирного и до 22% жирного масла, 10-12% белков. В составе тминного эфирного масла более половины общей массы приходится на карвон. Плоды тмина - хорошая специя для засолки капусты, душистая добавка в супы и соусы. Ими обсыпают некоторые сорта хлеба. При этом пищевые изделия приобретают специфический аромат, своеобразный вкус, некоторые целебные свойства. Плодами ароматизируют отдельные марки сыра, водки и другие спиртные напитки.
Гагат
Гагат (черная яшма) — камень с ярким смолистым блеском. Этому минералу в древности придавалось большое значение, так как он считался камнем Великой матери и якобы был наделен силой древнего света. Смягчает разлуку и уменьшает душевную боль, предохраняет от козней колдунов и привидений, открывает обман и дает забвение от несчастной любви.
Врачует подагру и судороги, укрепляет зрение, снимает головную и зубную боль. Также существовало поверье, что гагат охраняет человека от кошмаров, страха, дает возможность воспитать в себе смелость.
Гагат — это камень ночи и ночных тайн. Очень часто гагат использовали черные маги для вызывания душ усопших и контакта с ними.
Этот камень связан с Сатурном и имеет большой энергетический потенциал. Сильным знакам он может помочь сохранить свои качества, слабым, как, например, Рыбам, Ракам, воспитать в себе волевое начало.